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子持ち柳葉魚(メス)

あまりにご無沙汰しすぎなので、たいしたネタはないのですがアップしました。
お茶を濁すわけではないですが...
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なんでシシャモなの?って、これ国産のシシャモなのです。
それがどうしたの?って、実はスーパーで普通に売られている「シシャモ」は、シシャモではなく「カペリン(カラフトシシャモ)」という偽者シシャモなのです。
「カペリン」でググるとその辺の事情はわんさと出てくるので詳しくはそちらに譲るとして、
とにかく私はつい最近それを知り、おそらく生まれて初めてシシャモを食べたのです。
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私が食べたシシャモは「シシャモ」とは別物の実においしいシシャモでした。ちなみに一番おいしいのは日高産で釧路産はそれより少し落ちるらしいです。
みなさんもお店でシシャモを見つけたら是非一度食してみてください。
話は逸れますが「子持ち(メス)」ってラベルにちょっとだけ笑ってしまいました。子持ちなら普通メスだろっ!...って言い過ぎるとどこぞの大臣みたいになるのでやめときます。

by dthSutra | 2007-02-06 00:22 | 行…お食事